甘酒ココアクッキー
こんにちは!
ホットヨガスタジオJAPA塩尻店MIKIです✨
家に手作りの甘酒があったので
甘酒クッキーを作りました(^^♪
今回はココアも入れてココアクッキーにしました~☆
甘酒は飲む点滴と言われる程のスーパーフード!
甘酒も手作りの物を食べていますが
結構濃厚なので
クッキーにするとお砂糖少なめでも十分な甘さになり
美味しいです(^^)
材料は
小麦粉
菜種油
ココア
砂糖
甘酒!
あ、お好みでバター。
私は結構な勢いで目分量で作ってしまいます。
はじめに小麦粉とココアと砂糖に油を加えて軽く手で混ぜたら
そこに甘酒を投入😋
型抜きか包丁でカット出来る硬さを目指して
足したり引いたり。。笑
適当野郎なんです、、笑
好きな型抜きをして170~180度位のオーブンで15分程焼きました!子供達もモグモグ😗
甘酒の風味がする優しい味のクッキー!
なかなか癖になる味ですよ(^^)
足したり引いたり。。笑
適当野郎なんです、、笑
好きな型抜きをして170~180度位のオーブンで15分程焼きました!子供達もモグモグ😗
甘酒の風味がする優しい味のクッキー!
なかなか癖になる味ですよ(^^)