きのこと油揚げの肉巻き🍖

こんにちは！
JAPA塩尻のshihoです🙋‍♀️

我が家の最近の晩ご飯をご紹介☝️

きのこと油揚げの肉巻き🍄 🥓
ほうれん草胡麻和え
さつまいものレモン煮🍠🍋
ひざ軟骨のおろしポン酢和え
ブナピー、わかめ、油揚げのお味噌汁でした

豚肉          ビタミンB1・・・疲労回復
きのこ       ビタミンD・・・骨を健康に保つ
低カロリー、食物繊維
油揚げ       大豆タンパク質
ビタミンE・・・抗酸化作用
ほうれん草
ビタミンC・・・鉄分の吸収を助ける
さつまいも
食物繊維、ビタミンC
などその他色々

肉ときのこの旨味を油揚げが
しっかり吸い取ってくれます☝️
食べ応えばっちりです🙌

子ども達も美味しいと
バクバク食べてくれました☺️

ブナピーの味噌汁もシメジよりクセがないので
美味しく頂きました☝️

最近我が家では十六穀米を食卓に
見た目も彩りがあり華やかになるのはもちろん栄養もたっぷり！
もちもちと食べ応えもあります☺️

皆様もぜひお試しください😊